SZ – Kochprojekt

Meine Schulwoche verläuft anders als bei anderen Schülern, weil ich jeden Donnerstag Teil eines Kochprojektes bin. Ich bin donnerstags statt in der Schule bei dem Kochkurs und kann mich dort auf meine Ausbildung zum Koch vorbereiten. Der Donnerstag ist allgemein für den Gastronomiebereich da, weil man da Kochen und Kellnern lernt.

Wir beginnen meistens mit der Gruppenbesprechung des Teams, bei der wir die Gruppeneinteilung vornehmen. Insgesamt sind wir sechs Mitarbeiter. Hinzukommen kommen außerdem noch der Chefkoch und der Oberkellner.

Das alles findet in der Kirchengemeinde Alt-Rahlstedt statt. Der Mittagstisch beginnt jeden Donnerstag um 12:15 Uhr.

Pascal